Título Receta Cakes
Presentación de la receta de sweet oreo quarantine

sweet oreo quarantine

@laqueengordaatuvecina

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Duración: 1h 30 min

Dificultad: intermedia

Receta paso a paso

Ingredientes

1-ingredientes para el Bizcocho:

-3 huevos
-150 gr. de azúcar
-70 gr. aceite de girasol
-1 yogur
-300 gr. de harina (tamizada)
-1 sobre de levadura
-chocolate troceado (a gusto)

2-ingredientes para el frosting de oreo

-80 gr. mantequilla pomada (tº ambiente)
-80gr. azúcar glass
-150gr. de queso crema
-5 galletas oreo (hiper-trituradas)


y mucho amor :)

Pasos

-en un cuenco ponemos los huevos y los batimos junto con el azúcar; vamos añadiendo el aceite de girasol sin dejar de remover, junto con el yogurt, hasta que la masa este uniforme.

- a nuestra mezcla anterior, añadimos la harina conjuntamente con la levadura, en tres tiempos; y removemos hasta que la masa se encuentre sin grumos.

-añadimos el chocolate a la masa, y la metemos dentro del molde, previamente engrasado, lo introducimos en el horno durante 30'-35'.

Una vez pasado este tiempo, chequeamos que el bizcoche este hecho, utilizando un palillo y veamos que sale limpio.

mientras se hornea, procedemos a hacer el frosting de oreo:

-En una batidora, introducimos la mantequilla y batimos hasta que quede uniforme, le añadimos el azúcar glas hasta que se quede blanquecino e introducimos el queso crema y batimos hasta que todo esté integrado.

-añadimos por último las oreo, dejándolo reposar en la nevera durante 20'; (recordar que existen diferentes tipos de sabores de oreo, teniendo así una amplia gama para poder explotar la imaginación y el paladar de cada uno).

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