Minibocados de oreo

@Spiiitah

Duración: 1h

Dificultad: intermedia

Receta paso a paso

Ingredientes

-180gr de chocolate negro para fundir
-200gr mantequilla
-2 huevos
-225gr azucar
-120gr de harina
-media cucharadita de esencia de vainilla
-cacao en polvo sin azucar
-galletas oreo al gusto

Pasos

En primer lugar, troceamos el chocolate y junto a la mantequilla, ponemos al baño maría y mezclamos.
Cuando tengamos una crema homogénea, retiramos del fuego.
A continuación, Batimos los huevos con la esencia de vainilla y el azúcar . Cuando tengamos una mezcla espumosa, añadimos a la. Crema de chocolate los huevos poco a poco, integrando bien todos los ingredientes.
A continuación, incorporamos la harina y las galletas oreo cortadas en trozos, mezclamos hasta que queden todos los ingredientes correctamente integrados. Ya tendríamos la masa preparada, solo queda hornear, y para ello, engrasaremos un molde con mantequilla y un poco de cacao en polvo por todo el molde para evitar que se pegue.
Vertemos la masa de estos bocaditos y precalentamos el horno a 170°C con calor por arriba y abajo, horneamos 30-35min.
Cuando lo tengamos, cortamos en pequeños trozos cuadrados para servir. Ahora sólo queda disfrutar de estos bocaditos tan sabrosos

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