masterclass

@deesiiree.08

Duración: 90min

Dificultad: avanzada

Receta paso a paso

Ingredientes

Para el bizcocho: huevos, azúcar, aceite, leche, oreo triturada, levadura química.
Para la crema inglesa: leche, nata, azúcar, yemas de huevo, oreos.
para decorar: helado de vainilla, fresas, frambuesas y oreo.

Pasos

ponemos en un recipiente los ingredientes menos las oreo, batimos y por ultimo añadimos las oreo.
ponemos la mezcla en el molde y horneamos a 180º unos 40min.
para la crema, ponemos en un cazo la leche y la nata y llevamos al fuego. en un recipiente batimos las yemas con el azúcar hasta que blanquee. añadimos la leche a la mezcla de las yemas, mezclamos y volvemos a llevar al fuego (hasta llegar a unos 85º aprox.) dejamos enfriar en la nevera un rato y ya podremos preparar nuestro plato.
lo decoramos a nuestro gusto y ya está listo!

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