Título Receta Cakes
Presentación de la receta de Cupcakes de vainilla y oreo con buttercream de oreo

Cupcakes de vainilla y oreo con buttercream de oreo

@Mrhosnt

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Duración: 1 hora

Dificultad: intermedia

Receta paso a paso

Ingredientes

para los muffins:
80ml aceite
200g azúcar
2 huevos l
200g harina
7g levadura
80ml leche desnatada
3 oreo troceadas
1cdta extracto de vainilla

Para la buttercream:
150g azúcar glass
65g mantequilla
100g queso crema
3 galletas oreo

Pasos

muffins:
1. mezclamos el aceite, azúcar, huevos y extracto de vainilla.
2. Unimos a la mezcla la harina y la levadura tamizadas.
3. Incorporamos la leche y mezclamos hasta que quede homogénea.
4. añadimos los trozos de oreo y removemos.
5. ponemos la mezcla en los moldes.
6. metemos en horno ventilado precalentado a 180ºC. se debe cocer durante unos 18 min (comprobar con un palillo que esté cocinado).
7. Retiramos y dejamos enfriar.

buttercream:
1. mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass tamizado y batimos.
2. Cuando la mezcla esté esponjosa, incorporamos el queso crema.
3. añadimos las oreo troceadas a la mezcla. deben ser trozos suficientemente pequeños para que no atasquen la boquilla de la manga pastelera.
4. ponemos en manga pastelera y decoramos los cupcakes.

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