Título Receta Cakes

YUMMY LOVE CAKE

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Duración: 90 MIN

Dificultad: difícil

Receta paso a paso

Ingredientes


INGREDIENTES PARA LA MASA

5 ml de esencia de vainilla

10 ml de vinagre

310 g de harina

20 g de cacao en polvo

2 huevos medianos

115 ml de aceite de girasol

5 g de bicarbonato

300 g mantequilla pomada 18 oreo troceadas

30 ml de zumo de limón

250 ml de leche

Colorante rojo

320 g de azúcar

INGREDIENTES PARA EL FROSTING

300 g de queso Philadelphia

600 g de azúcar glass

300 g de mantequilla pomada

Pasos


1. Precalentamos el horno a 180ºC

2. En el primer bol, mezclamos la leche y el limón.

3. En un segundo bol, tamizamos la harina y el cacao.

4. En un tercer bol, echamos bicarbonato, vinagre, esencia de vainilla y colorante.

5. Con estas tres mezclas hechas, cogemos un bol grande donde vamos a añadir los huevos, el aceite y el azúcar. ¡Batimos!

6. Añadimos el segundo bol y batimos de nuevo.
7. Después añadimos el primer bol y ¡removemos tooodo muy bien!

8. Añadimos el tercer bol a la mezcla para que el rosa de la Yummy Love Cake aparezca.

9. Batimos hasta que esté todo bien integrado.

10. ¡Añadimos las Oreo troceadas!

11. Echamos la mezcla en un molde engrasado.

12. Horneamos a 180º durante 50 min.

13. ¡Ahora el frosting! Tamizamos el azúcar y añadimos la mantequilla. ¡Integramos todo bien!

15. Añadimos el queso philadelphia. Y volvemos a batir.

16. Cortamos en dos el bizcocho y rellenamos con el frosting.

17. ¡A decorar y listo!

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