Bizcocho de oreo

@Amc19

Duración: 30

Dificultad: iniciacion

Receta paso a paso

Ingredientes

1 yogur
1 medida (con el vasito de yogur) de aceite de girasol
2 medidas(con el vasito de yogur) de azúcar
3 medidas (con el vasito de yogur) de harina
3 huevos
1 sobrecito (16g) de levadura en polvo
1 paquete de oreos
Mantequilla o margarina para engrasar el molde

Pasos

Echamos el yogur en un bol y utilizamos el vasito como medida. Batir los huevos con el azúcar, y luego añadir la levadura con la harina tamizada y el aceite. Que incorporara la galleta de la oreo previamente machacada y Utilizaremos la batidora eléctrica, batiendo después de cada adición de un nuevo ingrediente.

Horneamos durante 30-35 minutos a 180ºC, o hasta que veamos que la punta de un cuchillo sale limpia al pinchar en el centro del bizcocho.

Podemos utilizar el relleno de la oreo como cobertura del bizcocho.

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