Título Receta Cakes
Presentación de la receta de TARTA OREO de fresas y aràndanos con muesli tostado.

TARTA OREO de fresas y aràndanos con muesli tostado.

@encarni

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Duración: 60 min

Dificultad: intermedia

Receta paso a paso

Ingredientes

20 galletas @oreo_es
100 gramos azùcar moreno.
250 gr de queso @philadelphia_es
1 vaso de nata lìquida.
250 ml de nata para montar.
100 gr de fresas.
30 gr de Aràndanos .
3 hojas de gelatina.
100 gr de muesli.
60 gr de mantequilla.
1cp de miel.
50 gr de azùcar glas ( para montar la nata)
Esencia de vainilla.

Pasos

1 - Lo primero serà hacer el muesli junto la mantequilla, lo tostamos bien y en cuanto estè añadimos la miel y dejamos enfriar. Despuès hidratamos las hojas de gelatina en agua fria con hielo ( 10 min) .
2 - Añadir a la batidora de vaso las galletas bien picadas, el vaso de nata liquida, el azùcar moreno, el queso y batimos hasta que quede una crema que añadiremos a un cazo y la ponemos a calentar a fuego medio y vamos removiendo, cuando estè caliente añadimos el muesli tostado en trozos , añadir las hojas de gelatina escurridas y mezclamos bien y poner en un molde redondo en la nevera toda la noche.
3 - Al dia siguiente Montar la nata junto el azùcar glass , lavar las fresas y aràndanos ,montar la tarta como se ve en las fotos o a vuestro gusto. Le echamos por encima unas gotas de esencia de vainilla

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