Brownie de Oreo del rincón

@mi rincón de los sabores

Duración: 45 minutos

Dificultad: iniciacion

Receta paso a paso

Ingredientes

*115 gramos de mantequilla *180 gramo de azúcar *3 huevos *120 gramos de harina *140 gramos de chocolate *2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar *galletas oreo *esencia de vainilla

Pasos

Para su elaboración comenzamos derritiendo en golpes de calor al microondas la mantequilla y el chocolate hasta que se fundan.
A continuación con ayuda de una batidora de varillas batimos los huevos con el azúcar para a continuación verter la mezcla del chocolate y la mantequilla.
Para terminar la masa añadimos la esencia de vainilla, la harina y el cacao tamizados, y las galletas oreo trituradas o troceadas.
batimos unos segundos más hasta que esté todo bien integrado. Con el horno precalentado a 180 grados, vertemos la masa en un molde cuadrado forrado con papel de horno, y cocinamos nuestro brownie a la misma temperatura durante 30 minutos. Sabremos que el brownie está en su punto cuando lo pinchamos con un palillo y sale con algunas miguitas.

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