Título Receta Cakes
Presentación de la receta de Cakeoreo

Cakeoreo

@Nereatabeayo

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Duración: 6 horas

Dificultad: iniciacion

Receta paso a paso

Ingredientes

20 galletas oreo
80 g de mantequilla
500 g de nata montada
80 mg de leche
320 g de queso crema
9 hojas de gelatina

Pasos

1. Poner a hidratar 9 hojas de gelatina
2. Para la base trituramos 20 galletas y le agregamos 80 gramos de mantequilla fundida y después se deja enfriar 15 minutos en el congelador
3. Echamos en un cazo 80 mg de leche y calentamos a fuego lento le incrementamos la crema de las 20 galletas que nos sobraba anteriormente le añadimos 500 gramos de nata montada y lo incorporamos con movimientos envolventes a mayores le vamos a echar 300 gramos de queso crema y por último escurrimos la gelatina hidratada anteriormente y las vamos echando una a una.
4. Sacamos del congelador la base para echarle la mezcla realizada para volver a meterlo en el congelador durante 5 horas

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