Título Receta Cakes
Presentación de la receta de cheesecake de oreo

cheesecake de oreo

@Loly

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Duración: 45minutos

Dificultad: avanzada

Receta paso a paso

Ingredientes

Para la base: 12 galletas OREO, 50gr de mantequilla,
Para el relleno: 200gr de queso crema, 90gr de azucar, 1 huevo, 2 yemas, 150ml de crema de leche, 15gr de harina.

Pasos

Para la base:
separamos la crema de las galletas oreo para usarla en la decoración final y trituramos las galletas oreo y las mezclamos con la mantequilla derretida, luego colocamos esa mezcla en el molde y presionamos ligeramente con los dedos.

Luego mezclamos en un bowl aparte el queso crema con el azucar, el huevo, las dos yemas y por ultimo la crema de leche. mezclamos todo muy bien y lo vertimos en el molde encima de la base de galleta que hicimos. lo tapamos con papel aluminio y lo llevamos al horno a 200*C por 10 minutos y luego 150*C por 20minutos

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