BIZCOCHO DE OREO

@rafuel55

Duración: 60 MIN

Dificultad: difícil

Receta paso a paso

Ingredientes

150g de azúcar

3 huevos

150g de mantequilla

1 yogur natural

200g de harina

1 sobre de levadura

1 pizca de sal

30 Oreo

125g de azúcar glass

2 cucharaditas de agua

2 Oreo para picar

Pasos

1. Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo; si esto no es posible, 160º solo con el ventilador.

2. Tamizamos por un lado la harina, la levadura y la sal en un bol.

3. En otro bol más grande mezclamos la harina, la levadura y la sal ya tamizada y añadimos el azúcar, los huevos y el yogur. Por último, añadimos la mantequilla y batimos todo.

4. Troceamos 30 Oreos en trozos grandes y las incorporamos a la mezcla.

5. Horneamos durante una hora.

6. Comprobamos con un palito el resultado. Si sale limpio, ¡lo tenemos!

7. Para terminar, glaseamos el bizcocho por encima.

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