Bizcocho de oreo

@Elena.moreno

Duración: 60 min.

Dificultad: avanzada

Receta paso a paso

Ingredientes

150g de azúcar
3 huevos
150g de mantequilla
1 yogur natural
200g de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
30 Oreo
125g de azúcar glass
2 cucharaditas de agua
2 Oreo para picar

Pasos

1. Precalentar el horno a 180º arriba y abajo.

2. Tamizar la harina, la levadura y la sal en un bol.

3. En otro bol más grande mezclamos la harina, la levadura y la sal ya tamizada y añadimos el azúcar, los huevos y el yogur. Por último, añadimos la mantequilla y batimos todo.

4. Troceamos 30 Oreos en trozos grandes y las incorporamos a la mezcla.

5. Horneamos durante una hora.

6. Comprobamos con un palito el resultado. Si sale limpio, ¡lo tenemos!

7. Para terminar, decoramos con nata, oreo en polvo y trocitos de galleta oreo.

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