Duración: 1 hora
Dificultad: intermedia
100g de azúcar + 50g azúcar avainillado
3 huevos
130g de mantequilla
1 yogur Griego con azúcar de caña
200g de harina
1 sobre de levadura
1 pizca de sal
30 Oreo
si se quiere nata montada para decorar
1. Precalentamos el horno a 180º arriba y abajo; si esto no es posible, 160º solo con el ventilador.
2. Tamizamos por un lado la harina, la levadura y la sal en un bol.
3. En otro bol más grande mezclamos la harina, la levadura y la sal ya tamizada y añadimos el azúcar, los huevos y el yogur. Por último, añadimos la mantequilla y batimos todo.
4. Troceamos 30 Oreos en trozos grandes y las incorporamos a la mezcla.
5. Horneamos durante una hora.
6. Comprobamos con un palito el resultado. Si sale limpio, ¡lo tenemos!