Oreo Brownie-Muffins

@Sonianagdev

Duración: 1H

Dificultad: intermedia

Receta paso a paso

Ingredientes

50gr Chocolate negro
150gr Mantequilla
75gr Yogur
100Gr Harina de trigo
50ml Agua
10gr Levadura
100gr Azúcar en polvo
50gr azúcar
Esencia de vainilla
Galletas Oreo

Pasos

1. Batir 100gr mantequilla y chocolate derretido. Añadir azúcar y yogur.
2. Añadir harina y levadura en la mezcla y batir.
3. Añadir agua y esencia de vainilla.
4. Poner mezcla en copitas de muffin añadiendo galletas oreo en el centro.
5. Meter en horno precalentado a 170°C unos 25 minutos (medir usando el truco del palillo).
6. Batir 50gr mantequilla y añadir el azúcar en polvo. Añadir esencia de vainilla y galletas oreo troceados.
7. Cuando muffin esté frío, decorar al gusto.

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